Combate garbanzo cocido la incidencia de cáncer de colon

18/02/2019 | Especial (FOTO)


En pruebas realizadas en ratones a los que se les indujo cáncer colorrectal a través del compuesto azoximetan, investigadores de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), del IPN, comprobaron que el consumo de 10% garbanzo cocido diario disminuye la proliferación de células carcinogénicas.

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